Салқындату қоймасының құрылысы, тауық етін салқындату қоймасын орнату, құс етін мұздату қоймасын орнату және шағын көлемдегі қышқылды ағызу қоймасын жобалау Температура -15°C-тан төмен түскендіктен, тағамның қату жылдамдығы жоғары, микроорганизмдер мен ферменттер негізінен өз қызметін тоқтатады, тотығу әсері де өте күшті баяу.
Сондықтан тағамды ұзақ уақыт сақтауға болады және тоңазыту сапасы жақсырақ болады. Тоңазыту жүйесі отандық тоңазытқыштың жетілдірілген технологиясы болып табылатын жасыл салқындатқышты пайдаланады.
Кәсіби тоңазытқыш қоймасының дизайны, салқындатқыштың құрылысы, әртүрлі ауқымды салқындатқыш қойманың салқындатқыш қондырғысы, шағын және орта төмен температуралы салқындатқыш қоймасы, логистикалық тоңазытқыш қоймасы, мұздату және тез мұздату, жемістер мен көкөністерді консервілеу және басқа жобалар, әртүрлі азық-түлік (жеміс-көкөніс, құс және жұмыртқа) салқындатқыш қоймалар, медициналық тоңазытқыш қоймасы (реагенттер, қан, дәрі-дәрмек) ) басқа салқындатқыш қондырғылар жобалары
Ауыл шаруашылығы және қосалқы өнімдер, теңіз өнімдері, жемістер мен көкөністер, шай, гүлдер, наубайханалар, торт бөлмелері, мейрамханалар, қонақ үйлер, қонақ үйлер және басқа да салалар үшін салқындатқыш қоймаларды қамтамасыз ету. т.б.), мұздатқыш -15~-18 градус Цельсий (шошқа еті, тауық еті, су өнімдері және т.б. сияқты), әртүрлі температура талаптары, таңдалған салқындатқыш қондырғылары да әртүрлі, тұтынушылар мұздатқыштың температурасын тағамның нақты талаптарына сәйкес анықтауы керек.
Тоңазытқыштарды күн сәулесі тікелей түсетін және температурасы тым жоғары жерлерде салуға болмайды. Ол салқын жерде салынуы керек, ал үй ішінде шағын тоңазытқыштар салынуы керек. Сонымен қатар, тоңазытылған тағам қоймадағы температураның салыстырмалы түрде тұрақты болуын талап етеді, ал температураның үлкен ауытқуы тағамның тез бұзылуына әкеледі. Тоңазытқыштың айналасында жақсы дренаждық жағдайлар болуы керек, жер асты суларының деңгейі төмен болуы керек, ең жақсысы тоңазытқыштың астында камера болғаны және оны жақсы желдетіп тұрғаны және оны құрғақ ұстау тоңазытқыш үшін өте маңызды.
Жіберу уақыты: 09 желтоқсан 2022 ж