Тоңазытқыш қоймасының жылу жүктемесін есептеу үшін пайдаланылатын сыртқы метеорологиялық параметрлер «жылыту, желдету және ауаны кондиционерлеудің жобалық параметрлерін» қабылдауы керек. Сонымен қатар, таңдаудың кейбір принциптеріне назар аудару керек:
1. Суық бөлменің қоршауының кіріс жылуын есептеу үшін пайдаланылатын сыртқы есептік температура жазғы ауаны кондиционерлеудің тәуліктік орташа температурасы болуы керек.
2. Суық бөлме қоршауының ең төменгі жалпы жылу оқшаулау коэффициентін есептеу кезінде сыртқы ауаның салыстырмалы ылғалдылығын есептеу үшін ең ыстық айдың орташа салыстырмалы ылғалдылығын пайдалану керек.
Есіктің ашылуының жылуымен және салқындату бөлмесінің желдету жылуымен есептелетін сыртқы температура жазғы желдету температурасын, ал сыртқы салыстырмалы ылғалдылықты жазғы желдету сыртқы салыстырмалы ылғалдылығы арқылы есептеу керек.
Буландырғыш конденсатормен есептелген ылғалды шамның температурасы жазда сыртқы температура болуы керек, ал ылғалды шамның орташа жылдық температурасына 50 сағат кепілдік берілмейді.
Жаңа піскен жұмыртқаларды, жемістерді, көкөністерді және оларды орау материалдарын сатып алу температурасы, сондай-ақ жемістер мен көкөністерді салқындату кезіндегі тыныс алу жылуын есептеу үшін бастапқы температура жергілікті сатып алулар үшін ең жоғары айдағы орташа айлық температура негізінде есептеледі. Өндірістің ең жоғары айындағы нақты айлық орташа температура болмаса, оны жазда ауаны кондиционерлеудің орташа тәуліктік температурасын маусымдық түзету коэффициенті n1-ге көбейту арқылы пайдалануға болады.
NO | Түр | Температура | Салыстырмалы ылғалдылық | Қолданба |
1 | Жаңа піскен киинг | 0 | Жемістер, көкөністер, ет, жұмыртқа | |
2 | Суық қойма | -18~-23-23~-30 | Жемістер, көкөністер, ет, жұмыртқа, | |
3 | салқын бөлме | 0 | 80%~95% | |
4 | салқын бөлме | -18~-23 | 85%~90% | |
5 | мұз қоймасы | -4~-6-6~-10 |
Салқындату қоймасының есептік тоннасы есептелгеннен есептеледіөкілдік тағамның тығыздығы, салқын бөлменің номиналды көлемі және оның көлемді пайдалану коэффициенті.
Тоңазытқыш қоймасының нақты тоннажы: нақты қойма жағдайына сәйкес есептеледі.
Ps:Номиналды көлем – неғұрлым ғылыми сипаттама, халықаралық стандарттарға сәйкес әдіс; тоннажды есептеу Қытайда кең таралған әдіс болып табылады; нақты тоннаж - нақты сақтау үшін есептеу әдісі.
Суық уақытқа түсетін тауарлардың температурасы келесі ережелерге сәйкес есептеледі:
Салқындатылмаған жаңа еттің температурасын 35°С, ал салқындатылған жаңа еттің температурасын 4°С-та есептеу керек;
Сыртқы қоймадан тасымалданатын мұздатылған тауарлардың температурасы -8℃~-10℃ болып есептеледі.
Сыртқы қоймасы жоқ тоңазытқыш қоймасы үшін мұздатылған материалды мұздату бөлмесіне түсетін тауарлардың температурасы тоңазытқыш қоймасының мұздату бөлмесіндегі салқындату тоқтатылған кезде немесе мұзбен қапталғаннан кейін немесе қаптамадан кейін тауардың температурасына сәйкес есептеледі.
Аяқтағаннан кейін салқындатылған балық пен асшаянның температурасы 15℃ деп есептеледі.
Аяқтағаннан кейін суық өңдеу бөлмесіне түсетін жаңа піскен балық пен асшаяндардың температурасы балық пен асшаяндарды әрлеуге арналған судың су температурасына сәйкес есептеледі.
Жаңа піскен жұмыртқаларды, жемістер мен көкөністерді сатып алу температурасы өндірістің ең жоғары айындағы салқын бөлмеге түсетін жергілікті тағамның орташа айлық температурасына сәйкес есептеледі.
Жіберу уақыты: 16 шілде 2022 ж