2℃-8℃Көкөністер мен жемістерді мұздатқыш салқын қойма

Жемістерді сақтау кітапханасымикроорганизмдер мен ферменттердің белсенділігін тежейтін және жемістер мен көкөністердің ұзақ сақтау мерзімін ұзартатын сақтау әдісі болып табылады. Жаңа піскен тоңазытқышта сақтау технологиясы қазіргі заманғы жемістер мен көкөністерді төмен температурада балғын сақтаудың негізгі жолы болып табылады. Жемістер мен көкөністердің балғын сақтау температурасы 0°С-тан 15°С-қа дейін ауытқиды. Жаңа піскен сақтау патогендік бактериялардың жиілігін және жемістердің ыдырау жылдамдығын төмендетуі мүмкін, сонымен қатар жемістердің тыныс алуын және метаболизмін баяулатады, осылайша ыдыраудың алдын алады және сақтау мерзімін ұзартады. Заманауи тоңазытқыш техниканың пайда болуы консервация технологиясын жылдам мұздатудан кейін жүзеге асыруға мүмкіндік береді, бұл жемістер мен көкөністерді жаңа піскен сақтау және сақтау сапасын айтарлықтай жақсартады.

Theжемістерді сақтау кітапханасыкелесі сипаттамаларға ие:

(1) Қолдану аясы кең: елімнің солтүстігі мен оңтүстігінде әртүрлі жемістерді, көкөністерді, гүлдерді, көшеттерді және т.б. сақтау және сақтау үшін жарамды.

(2) Ұзақ сақтау мерзімі және жоғары экономикалық тиімділік. Мысалы, жүзім 7 ай, алма 6 ай, сарымсақ мүгі 7 ай сақталады, сапасы балғын және нәзік, жалпы шығыны 5 пайыздан аспайды. Жалпы, жүзімнің бағасы тек 1,5 юань/кг, ал көктемгі мерекеге дейін сақталғаннан кейін бағасы 6 юань/кг жетуі мүмкін. Салқындату қоймасын салу үшін бір реттік инвестиция, қызмет ету мерзімі 30 жылға жетуі мүмкін, ал экономикалық пайда өте маңызды. Сол жылы инвестициялаңыз, сол жылы төлеңіз.

(3)Қарапайым жұмыс технологиясы және ыңғайлы техникалық қызмет көрсету. Тоңазытқыш жабдығының температурасы микрокомпьютер арқылы басқарылады және ол арнайы бақылауды қажет етпей, автоматты түрде іске қосылады және тоқтайды, ал қолдау технологиясы үнемді және практикалық.