Суық сақтау буландырғышы - төмен температуралы сұйық салқындатқыштың жылу энергиясын тоңазытқышты қажет ететін ортамен алмасуына мүмкіндік беретін жылу алмастырғыш.

Буландырғыш бір немесе бірнеше катушкалар жиынтығынан тұрады: төмен температуралы сұйық салқындатқыш буландырғыш катушкаға ағып кеткенде. Түтік қабырғасы катушканың айналасындағы ортаның (ауа немесе су) жылуын пайдаланғаннан кейін, ең көп қайнаған сұйықтық газға айналады (буланады), сондықтан катушканың айналасындағы ортаның температурасы төмендейді немесе белгілі бір төмен температурада сақталады, осылайша тоңазыту мақсатына қол жеткізіледі. Осыған байланысты буландырғыш катушка салқындатуды қажет ететін кеңістіктік ортаға орналастырылуы керек. Суық сақтау орнының буландырғышы тоңазытқыш пен мұздатқышқа орналастырылады; бөлме кондиционерінің буландырғышы кондиционерленген бөлменің қабырғасының ішіне орналастырылады. Ал ауа салқындатқышы ретінде аз су өндіретін су салқындатқышының (инженерияда суық су деп аталады) буландырғыш катушкасы суық тағамдық су өсірілетін қабық қорабына орналастырылады.