Өзбекстанның жеміс-жидектерді сақтайтын салқын қоймасы

TheфункциясыЖемістерді салқындататын қойма:

1.Жеміс-жидектерді салқындату қоймасы кәдімгі азық-түлікті салқындату қоймасынан ұзағырақ болатын жемістердің жаңа сақтау мерзімін ұзартуы мүмкін. Кейбір жемістер тоңазытқышта сақталғаннан кейін оларды маусымнан тыс сатуға болады, бұл бизнеске жоғары пайдаға қол жеткізуге көмектеседі;

2.Жемістерді жаңа күйде сақтай алады. Қоймадан шыққаннан кейін жемістердің ылғалдылығы, қоректік заттары, қаттылығы, түсі және салмағы сақтау талаптарын тиімді қанағаттандыра алады. Жемістер жаңа терілген кездегідей дерлік жаңа піскен, ал жоғары сапалы жемістер мен көкөністерді нарыққа шығаруға болады.

3.Жемістерді салқындататын қойма зиянкестер мен аурулардың пайда болуын болдырмайды, шығындарды азайтады, шығындарды азайтады және кірісті арттырады;

4.Жеміс-жидек қоймасын орнату ауылшаруашылық және қосалқы өнімдерді климаттың әсерінен босатып, жаңадан сақтау мерзімін ұзартты және жоғары экономикалық тиімділікке қол жеткізді.

Жалпы алғанда, жемістерді сақтау температурасы 0 ° C пен 15 ° C аралығында болады. Әр түрлі жемістердің сақтау температурасы әртүрлі және оларды қолайлы температураға сәйкес бөлек сақтау керек. Мысалы, жүзім, алма, алмұрт және шабдалы сақтау температурасы шамамен 0 ℃ ~ 4 ℃, киви, личи және т.б. сақтау температурасы шамамен 10 ℃, грейпфрут, манго, лимон және т.б. сақтау температурасы шамамен 13 ~ 15 ℃.

Суық қоймаға техникалық қызмет көрсету әдісі:

1.Лас су, ағынды сулар, жібіту суы және т.б. салқындатқыш қойма тақтасына коррозиялық әсер етеді, тіпті мұздану қоймадағы температураның өзгеруіне және теңгерімсіздікке әкеледі, бұл салқындатқыш камераның қызмет ету мерзімін қысқартады. Сондықтан гидроизоляцияға назар аударыңыз; қойманы үнемі тазалап, тазалаңыз. Егер тоңазытқышта жинақталған су (ерітетін суды қоса) болса, сақтау тақтасының қатып қалуын немесе эрозиясын болдырмау үшін оны уақытында тазалаңыз, бұл салқындатқыш қойманың қызмет ету мерзіміне әсер етеді;

2.Қоймадағы қоршаған ортаны үнемі тексеріп, қондырғының жабдықтарын жібіту сияқты жібіту жұмыстарын жүргізу қажет. Егер жібіту жұмыстары тұрақты емес жүргізілсе, қондырғы қатып қалуы мүмкін, бұл салқындатқыш қойманың, тіпті ауыр жағдайларда қойма корпусының салқындату әсерінің нашарлауына әкеледі. Шамадан тыс жүктеменің бұзылуы;

3.Тоңазытқыш қоймасының қондырғылары мен жабдықтарын үнемі тексеріп, жөндеуді қажет етеді;

4.Қоймаға кіру және шығу кезінде қойманың есігі мықтап жабылуы керек, шыққан кезде жарықтар өшеді;

5.Күнделікті техникалық қызмет көрсету, тексеру және жөндеу жұмыстары.